Kính gởi độc giả thân mến!
Nhân dịp đón Tết Mậu Tuất (TẾT cổ truyền Việt Nam
2018), tác giả xin gởi lời chúc tốt đẹp nhất đến các độc giả, và Anh Chị… đón một
năm mới tràn đầy sức khỏe , niềm vui, hạnh phúc, và gặt hái nhiều thành công
hơn nữa!
Sau hơn hai năm từ khi xuất bản tác phẩm: “Cà Phê Việt
Thế Kỷ 21 Văn Hóa & Kỹ Thuật” tháng 12-2015, tác giả đã dốc hết trái tim
& thời gian để hoàn thành tác phẩm thứ hai: “TÌNH YÊU CÀ PHÊ VIỆT” tiếp tục
hành trình gởi đến độc giả yêu mến những đúc kết & kinh nghiệm mới, đồng thời
tác giả muốn chia sẻ tình yêu & niềm đam mê cà phê đến tất cả mọi người
đang quan tâm đến ngành cà phê Việt, cũng như đang nghiên cứu, kinh doanh…, và
đặc biệt dành cho những bạn trẻ đang chuẩn bị gia nhập vào chuỗi cung ứng Cà Phê
Việt Nam.
Đây là một quyển sách đẹp, mới và có nhiều điều thú
vị và lôi cuốn. Nội dung quyển sách bàn các vấn đề nóng mà xã hội đang quan tâm
như:1.Văn hóa nông nghiệp cà phê Việt Nam, 2.Bí quyết thử nếm cà phê, 3.Phát
triển cà phê bền vững, 4.Khoa học thịnh vượng…: giá trị cốt lõi của cá nhân,
tình yêu thương, lòng can đảm, niềm tin, sự sáng tạo, kỹ năng cốt lõi…và các yếu
tố then chốt để thiết kế giải pháp giá trị khách hàng cho quán cà phê …. và
khai phá nguồn vốn, năng lực bí ẩn trong mỗi chúng ta giúp khuếch đại sự thành
công vượt trội khi tham gia vào chuỗi cung ứng cà phê, và thịnh vượng, hạnh phúc, niềm vui-an lạc trong cuộc sống ngày
nay.
Ngoài ra tác giả cũng tìm lời giải đáp cho câu hỏi:Tại
sao người thưởng thức cà phê thấy đáng
giá đồng tiền, và vui vẻ sẵn sàng chi trả một tách cà phê tại các cửa
hàng cà phê Starbucks!
Tác giả rất tâm đắc, tin tưởng vào tác phẩm “TÌNH YÊU CÀ PHÊ VIỆT do nhà xuất bản
Văn Hóa &Văn nghệ phát hành”là một
tác phẩm mới, thú vị, nhiều thông tin quý báu, bổ ích nhằm dành tặng cho các độc
giả thân yêu của mình.
Nhân đây tác giả xin tri ân đến tất cả các độc giả của
mình đã ủng hộ, giúp đỡ và chia sẻ thông tin quyển sách “Cà Phê Việt Thế Kỷ XXI
- Văn Hóa & Kỹ Thuật” trong suốt thời gian qua, và cũng mong độc giả tiếp tục
tiếp sức giúp tác giả chia sẻ thông tin quyển sách “TÌNH YÊU CÀ PHÊ VIỆT” đến
các độc giả thân yêu gần xa.
Note: Sách sẽ được bán tại hệ thống cửa hàng nhà
sách Phuong Nam vào cuối tuần này (thứ sáu ngày 09-02-2018)
Trân trọng và cảm ơn
Trương Phú Thiện
Dear Readers!
On the TẾT Festival- Vietnamese New Year (Lunar New
Year 2018), the author wishes to send best wishes to readers, all of people
with a new year:Healthy, Joy, Happiness, and more success- prosperous life!
After more than two years since the publication of
book " Cà Phê Việt Thế Kỷ XXI: văn hóa và kỹ thuật ", in December 2015,
Ihave devoted allmy heart and time to completing my second book: "Tình Yêu Cà Phê Việt "continues
the journey to readers love the new experience & experience, and the author
wants to share love & passion for coffee to everyone who is interested in
Vietnamese coffee. , as well as research, business ..., and especially for
young people are preparing to join the supply chain of Vietnamese coffee.
This is a beautiful, new and interesting book. The
content of the book discusses the hot issues that the society is interested in
such as: 1.Vietnamese coffee agriculture, 2. Art of coffee cupping,
3.Development of sustainable coffee in Viet Nam , 4.Science of prosperity: core
values of
the people, loving, courage, faith, creativity, core competencies ... and key factors
to designing customer value proposition for coffee shops …, and the
source of capital, the extraordinary Human Abilities to amplify the outstanding
success of participating in the coffee supply chain…&secrets on how to
create a Joy, happiness and prosperous life.
In addition, the author asks the question: Why are coffees
drinkers are fell good for money, and so happy to pay a cup of coffee at
Starbucks coffee shops?
The author is very enthusiastic, believes in the book
" Tình Yêu Cà Phê Việt published by Van Hoa& Van Nghe Publisher"
is new, interesting, a lot of valuable information useful to give the gifts for
readers love.
Finally: author, we “my big family” would like to
thank all our readers for their support, assistance and sharing of information
on the book " Cà Phê Việt Thế Kỷ XXI: Văn hóa và kỹ thuật " during
the past time and hope that the readers will continue to help the author share
information book " Tình Yêu Cà Phê
Việt" to the readers in Viet Nam & the world.
Thanks & best regards,
Truong Phu Thien
Tác giả xin tri ân Độc giả Piter Nguyễn from Facebook, là độc giả đầu tiên đã có cảm nhận sâu sắc cho tác phẩm "Tình Yêu cà Phê Việt".
Trả lờiXóaCảm nhận như sau:
Cuộc sống mỗi con người là một cuộc hành trình…
Ngày 10 tháng 02 năm 2018 tại quán cà phê Bon Ka - Ban Mê Thuộc
Tôi đang đọc một cuốn sách về cà phê, trong một quán cà phê và trên mảnh đất được mênh danh là thủ phủ cà phê Việt Nam khơi lên trong mình nhiều cảm xúc.
Len lõi từ mọi con đường trên đất nước này vẫn đang có hàng triệu người đang cầm trên tay nhâm nhi thưởng thức một ly cà phê. Vậy có bao nhiêu người hiểu, biết được ly cà phê mình uống có sạch hay không, nó được làm ra như thế nào. và trong hàng triệu quyển sách được viết bằng tiếng Việt có bao nhiêu quyển sách viết về cà phê, Trong khi Việt Nam tự hào là nước xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới.
Kế tiếp tác phẩm đầu tay “ Cà Phê Việt Thế Kỷ XXI” ,“Tình Yêu Cà phê Việt” tiếp tục được tác giả gửi gắm những tâm tư cũng như phân tích thực trạng của nền nông nghiệp Việt Nam nói chung và cà phê nói riêng, từ khâu trồng trọt, sản xuất, chế biến và dịch vụ cà phê, cũng phân tích những nguyên nhân vì sao cà phê Việt nói riêng và nông sản Việt Nam không có giá trị bằng so với các nước khác trong khi chất lượng của chúng ta không hề thua kém. Và cũng không thiếu những gợi ý về giải pháp để nâng tầm giá trị của nông sản Việt Nam.
Rất tâm đắc về phần cà phê Chân – Thiện – Mỹ. Cà phê sạch mà tác giả nhắc tới không đơn thuần là sạch về vật lý, đáp ứng những tiêu chuẩn trong sản xuất mà sạch ở đây là phải đáp ứng đầy đủ các yếu tố con người, văn hóa và bảo vệ môi trường, hướng đến một nền nông nghiệp bền vững.
Không chỉ viết về cà phê trong tác phẩm còn gửi gắm nhiều đến giới trẻ, đặc biệt là những bạn trẻ chưa xác lập được mục tiêu cuộc đời hay đang trên bước đường khởi nghệp. những kiến thức cơ bản để đạt được thành công trong cuộc sống và hướng đến hạnh phúc an lạc.
Mỗi người một cảm nhận khác nhau, nhưng từ người nông dân đến bậc quản lý, những người làm trong doanh nghiệp lớn những người phục vụ những quán cà phê nhỏ, hay những người hằng ngày vẫn đang thưởng thức những tách cà phê hãy nên một lần đọc và cảm nhận tác phẩm, nhất là những bạn trẻ trên bước đường lập thân lập nghiệp.
Lời cuối cùng xin chúc mừng tác giả đã hoàn thành một chặng đường trên cuộc hành trình của mình, chúc anh ngày càng thành công và sớm cho ra tác phẩm tiếp theo.